Kirmes 2019

Zusammenfassung der Kirmes im Suppenland 2019

Am 20. Oktober 2019 wurden wieder kräftig die Kochlöffel geschwungen, die Bizeps gefordert und die Lachmuskeln angestrengt, als die Neudorfer zur mittlerweile 13. "Kirmes im Suppenland" einluden.


Auch in diesem Jahr gab es im Außen- und Innenbereich des Kaiserhofs im Neudorfer Ortskern bunte Marktstände und ein abwechslungsreiches Festprogramm, u.a. mit dem Suppenkochwettbewerb und dem Suppentopfziehen. 


Ingesamt wurden in diesem Jahr 29 Suppen eingereicht:

  • Chinesische Reissuppe
  • Karotten-Chilli-Suppe - 3. Platz
  • Pikante Erdnusssppe
  • Brokkolicremesuppe mit Champignons
  • Kohlrabi-Cremesuppe mit Forelle
  • Deftige Gulaschsuppe
  • Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe
  • Erfrischende Kokossuppe mit Hähnchenfilet und Champignons
  • Mangold Cremesuppe mit Speck und Knoblauchcroutons
  • Bergkäsesuppe
  • Kürbis-Mango-Suppe
  • Pastinaken-Möhrensuppe
  • Kohlrabi-Petersiliensuppe
  • "De Garten-Herbstsupp"
  • Udon Ramen
  • Grünkohlsuppe
  • Samtige Maronensuppe
  • Chicoreé Suppe
  • Berghüttensuppe
  • "Gans mal ganz anders" - feines Ganssüppchen
  • Hausgemachte Blumenkohl- Eierflockensuppe
  • Tomka Gai
  • "Birne küsst Hokkaido"
  • Fischsuppe "Meeresrauschen" - 1. Platz
  • Scharfe Apfelsuppe "Himmel und Erde"
  • Süßkartoffel-Maronensuppe
  • Lauch-Käsesuppe
  • Erbsensüppchen mit Schinkenwürfel und Minze - 2. Platz
  • Kürbiscremesuppe


Alle Rezepte sind im Suppenmuseum als Kopie erhältlich.

 

Wir danken allen Suppenköchinnen und-köchen für die Teilnahme und die teilweise sehr weite Anreise. In diesem Jahr kam die Suppe mit der längsten Anreise aus Luzern/Schweiz.


Lesen Sie hier den Artikel zum Fest in der Freien Presse.


Das Fest wurde durch ein großartiges Märchenspiel der Jungen Gemeinde abgerundet.


Die Mitglieder des Heimatvereins bedanken sich bei allen fleißigen Helferlein, allen Betreibern der Marktstände, bei allen 29 fleißigen Suppenköchinnen und-köchen, bei den 14 starken Teilnehmern des Suppentopfziehens und vor allem bei allen Gästen!

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